THE DUCK TRUCK

Een heerlijke sappige burger, wie houdt er niet van! Wij hebben deze ‘all time favorite’ in een spannend jasje gestoken door te kiezen voor verschillende bereidingen van eend. Culinair en toegankelijk is wat wij bieden, dit alles met respect voor dier en natuur. Kortom, the beste Duck Buns vind je nu ook bij Hofhouse! Daarnaast serveren wij verschillende wraps en salades met eend.

Ons doel is om te werken met verse streekproducten, en dat is gelukt. Overheerlijke ambachtelijk vervaardigde brioche bollen van de Franse bakker uit Leiden, eenden uit de Veluwe en smeuïge toppings van de kaaswinkel om de hoek. Uitgesproken smaken in combinatie met ingrediënten van topkwaliteit zorgen voor een explosie van smaken.

THE DUCK TRUCK MENU

The Duck Buns:

Duck Bun Blue € 8,50
Toasted brioche bun, onion jam, mustard, rocket, duck confit, gorgonzola and white truffle honey

Duck Bun Cheddar € 7,95
Toasted brioche bun, onion jam, mustard, rocket, duck confit and mature cheddar

Duck Bun Goat € 8,50
Toasted brioche bun, onion jam, mustard, rocket, duck confit, goat cheese and white truffle honey

Duck Bun Asian € 8,50
Toasted brioche bun, hoisin sauce, cucumber, spring onion, duck confit 5-spices and sriracha-mayo

Duck Bun Comté € 8,50
Toasted brioche bun, onion jam, mustard, rocket, duck confit, comté cheese and white truffle honey

Duck Bun Vega € 7,95
Toasted brioche bun, hoisin sauce, mustard, spring onion, vega roast duck 5-spices and sriracha-mayo

Hofhouse evenementen

14
december
2018

Holidays are coming!

Speciaal voor de Decembermaand hebben wij een Tasting Dinner samengesteld.

21
december
2018

Pre-Christmas Party

Vakantie met de feestdagen? Kom dat vieren met een fijne borrel & lekkere happen!

04
januari
2019

Happy New Year

Kom proosten op het nieuwe jaar! We luiden 2019 in met bubbels & oliebollen!

Hofhouse food corners