Pop-up: Zilt en zalig

Oesters zijn… Zilt en Zalig. De Gillardeau, Zeeuwse platte, Prat ar Coum of Kys Marine zijn een paar van de vele verschillende typen oesters die de oesterman ter plekke voor je opent bij deze pop-up in Hofhouse. Eerst is er het zien, dan komt het ruiken, gevolgd door een gepassioneerd verhaal over smaak en afkomst, pas daarna komt het proeven. De beleving is daarmee compleet. Of toch niet? Want ze schenken graag nog iets na wat past bij de type oester. Dit kan een authentiek bier zijn, cider, rode wijn of hun eigen Vodka met een rode peper. De oesterman weet je precies de juiste oester/drankcombinatie te presenteren.

 

www.ziltenzalig.nl